こだわりの塩
素材の旨みを引き出すため、当店のスタイルは、塩のみでお召し上がり頂いております。塩はアンデスの岩塩・優しい塩味で、素材そのものの味を引き立てます。飲食業で修行して20年以上。日々、食を探究しております。
肉
毎日目で見て、肉の具合を判断し仕入れております。良い肉が入らない場合は、肉の仕入れをしないのでご提供出来ない場合がございます。
オープンよりずっと同じ卸肉屋を使用しており、絶対の安心と安全、こだわりのお肉をご提供し続けます。
店主おすすめのワイン
お肉に合わせて厳選したワインは、週替わりで入れ替えており、毎週違うワインをお楽しみ頂けます。お客様の好みを、店主にお申し付け下さい。
お客様に合わせたワインをご提供させて頂きます。
宗右衛門町のど真ん中にあるミナミの隠れ家。
鉄板Dining SEEKS シークス
- 〒542-0084 大阪市中央区宗右衛門町６ー６ 日宝メモリアルビル２階
- ０６ー６２１１ー１３１７
- 営業時間
- 月〜土：１８：００〜２：００
- 日・祝：１８：００〜２４：００
- 営業時間以外のご予約も承ります。
- 定休日：不定休
- アクセス
- 地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩7分
- 道頓堀えびす橋より徒歩3分
- 日本橋駅から徒歩7分
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